Sbattere le uova con lo zucchero e aggiungere poi il latte, l’olio e lo yogurt. Una volta amalgamato il tutto, aggiungere cannella, farina e lievito setacciati. Infine unire le mele tagliate a fettine sottili e mescolare bene. Versare l’impasto nel testo ricoperto da carta forno e cuocere in forno preriscaldato a 180* per circa 50 minuti.
