Ingredienti per 6 pezzi:
- 60 g di farina di cocco
- 4 albumi
- 2 uova intere
Montare a neve gli albumi. Separatamente sbattere le uova insieme alla farina e unirle quindi agli albumi precedentemente montati a neve. Cuocere in una pentola antiaderente su entrambi i lati.]]>