Cuocere il riso in acqua rispettando il tempo di cottura. A metà cottura aggiungere i piselli. Nel frattempo tagliare i pomodori a metà e metterli in un piatto insieme al prosciutto cotto e alle scaglie di parmigiano. Quando il riso avrà terminato la cottura, scolarlo bene e unirlo insieme agli agli altri ingredienti. Aggiungere un cucchiaio di olio evo e mangiare, caldo o freddo.]]>