Preparazione:
Con uno sbattitore montare a neve le uova con lo zucchero. Aggiungere quindi lo yogurt, il latte, il caffè, l’olio, la vanillina e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungere le farine ed il cacao e aggiustare di consistenza, se necessario. Infine aggiungere il lievito e mescolare amalgamando bene il tutto. Versare le gocce di cioccolato e mescolare aiutandosi con la spatola. Rivestire con carta forno una tortiera e versare dentro l’impasto. Mettere in forno caldo a 170° per almeno 50 minuti.
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